終極格鬥冠軍賽(Ultimate Fighting
Championship,簡稱UFC)是目前世界上最頂級和規模最龐大的職業MMA賽事，該賽事以異種無差別實戰為賣點，比賽的規則限制非常低，賽事初期有很多各個國家各個流派的格鬥高手參加，留下了很多經典比賽。

UFC賽事在1993年首辦於美國丹佛，賽事擂臺為標誌性的八角籠，簽約UFC的職業格鬥選手都經過系統而科學的格鬥訓練，具備綜合運用各種格鬥技術的能力。2007年，UFC收購了WFA等一系列小的MMA格鬥組織，將一批選手的合約收攬於懷，並隨後收購了PRIDE的運營組織PRIDE
FC Worldwide，得到了更多的優秀選手，最後，UFC在2007年10月解散了PRIDE FC
Worldwide。至此，UFC成為目前全球綜合格鬥的龍頭老大。2011年3月13日UFC母公司Zuffa已成功買下Strikeforce賽事，從此UFC徹底穩定世界MMA霸主地位。

終極格鬥冠軍賽目的是以最優秀運動員參加的競技比賽為理念，最後產生”終極格鬥冠軍”，這些運動員必須精於所有格鬥的各種訓練專案，包括：泰拳、空手道、柔術、拳擊、摔跤、踢拳等格鬥專案，贏得競技比賽的運動員將成為終極格鬥冠軍。

終極格鬥冠軍賽共分為7個級別，從126-265磅不等，包括：蠅量級、雛量級、羽量級、輕量級、次中量級、中量級、輕重量級、重量級，每個級別都有自己的不同特點，其中重量級的可以帶來猛烈地攻擊，最輕量級的速度和靈活性優勢可以充分體現。2016年5月克羅埃西亞-美國混血選手斯蒂普-米歐奇獲得了重量級冠軍。