The Gourmand 是英國的一本獨立美食雜誌，“Gourmand”是個法語詞，用法語讀出來異常美，濃稠而有情調，可以想象這本以法語“飲食”(gourmand)命名的雜是本優美而又不失其點評美食的魅力。

這不是一本簡單的講食物如何如何好吃的雜誌，它依然是圍繞著“食物”，講了文化，人的故事，追求，孜孜不倦，以及很多經歷它表明了這本雜誌的紀錄特色，並非是要和主流的“美食”文化迎合與呼應，The Gourmand正如它的封面一樣是高冷的，是有調子的，這種調子真是迷人的。