SubliMotion 是西班牙的一家號稱是世界上最貴的餐廳，該餐廳位於西班牙維薩島的硬石酒店(Hard Rock Hotel)，餐廳利用烹飪藝術和數字技術相結合創新為食客創造了一個「無與倫比的美食感官盛宴」。藝術投影、燈光變幻的用餐環境能給予客人極致的感官享受。