墨西哥國家石油公司（Pemex）是墨西哥最大的石油和石油化工公司。成立於1938年，總部在墨西哥城。墨西哥國家石油公司是經營從原油勘探開發到煉油加工，以及石化產業的上下游一體化大型石油企業，從業人員達到20多萬人。

是墨西哥政府將控制在美、英等國的17家石油公司收歸國有後建立的一體化國家控股公司。該公司是1995年綜合排名列第6位的石油公司。1996年公司擁有石油儲量為66.55億噸，天然氣儲量為1.916萬億立方米(1995年); 石油產量為1.48億噸，天然氣產量為434.63億立方米。1995年公司總收入為211.38億美元，總資產為319.84億美元。擁有僱員13.6萬人。

為了重振墨西哥石油工業，根據石油公司組織法，墨政府從1992年開始，對石油公司組織機構和管理機制進行了改革，縮小了公司規模。國家石油公司成為代表國家對石油、天然氣和基礎石油化工企業進行管理的控股公司，對所有石油工業活動實行中央指導和戰略領導。公司下設4家獨立經營的子公司，都有法人資格和資產。公司的最高管理機構是管理委員會，由11名成員組成，其中6名是政府代表，主席由能源部長兼任，公司實行管理委員會領導下的總經理負責制。