奇美博物館(Chimei Museum)於1992年，由實業家許文龍先生創辦，是臺灣館藏最豐最富盛名的私人博物館。初衷乃許創辦人年幼時受博物館薰陶文化藝術內涵，寄望建立一座由大眾共享共賞的博物館，以藝術文化涵養人心，成為民眾的心靈避風港。館內之常設展文物來自於奇美文化基金會與許文龍家族之收藏，藏品達上萬件。

奇美博物館館藏特色為：

1.全球數量最多之小提琴收藏，涵蓋世界各大制琴師名作，質量皆精;

2.全臺灣最完整之西方繪畫雕塑收藏，堪為西方藝術之窗;

3.亞洲最大的動物標本收藏，架構出栩栩如生的自然史;

4.全亞洲最完整之各國珍貴古兵器展示，呈現人類歷史就是一部戰爭兵器史;

5.從3歲稚童到9旬阿公阿嬤都看得懂、聽得懂的音樂與藝術，無門檻的美學文化殿堂。

奇美博物館由西洋繪畫雕塑、樂器、古兵器、自然史、古文物等五個部門組成，館藏內容豐富多樣 ，包括了西元前八世紀的埃及文物、世界頂級的珍貴名琴，到數百年前的日本武士刀、文藝復興與巴比鬆等畫派的經典之作，以及獨步全亞洲的鳥類標本等 多元文化的收藏，可以讓觀眾即使不出國，也能欣賞到世界各地的文化精髓。

除了畫作之外，5、8樓展覽館還展示木雕、石雕、大理石、青銅等不同質材的雕塑品，其中以法國浪漫派雕塑家羅丹的代表作之一“吻”，以及卡蜜兒取材自印度愛情神話的“遺棄”最重要。“遺棄”是卡蜜兒於1950年參加法國女藝術沙龍展的作品，跪著的男主角與低頭掩面的女主角，似乎暗喻作者與羅丹簡愛恨糾葛的戀情。

奇美另一個典藏重點——歐洲傢俱及東方傢俱區，分置於5、7樓展覽館，雕飾華麗的洛可可桌、椅、櫥櫃，及用色典雅的東方傢俱，呈現出東西方不同的文化風格。7樓另闢古文物館，展示中國、埃及、希臘、羅馬、印度等地區文物，不論是精雕細琢的酒器或雕工精細的佛像雕刻，皆讓人略窺古代工藝之美。

充實館藏充實館藏仍是奇美博物館的首要目標，豐富的收藏是博物館最重要的基礎，根據這項方針，在收藏方面可說是投入了相當可觀的心力與經費，館員亦時常前往倫敦、巴黎、紐約等地，參加世界著名的拍賣會，蒐羅各種藝術品。