Braum 冰激凌是美國俄克拉荷馬城當地的一家非常傳統的冰激凌品牌，他們所有的原料都是自己生產的，冰淇淋的口感屬於奶味濃厚香醇的路線，只有在自家直營的連鎖店裡才品嚐得到。

Braum’s有自己經營的牧場與工廠，從不採用任何代工制度，而且以有機方式生產乳製品，拒絕為乳牛施打荷爾蒙或生長激素，並堅持以有機牧草飼養牛隻。