矢沢燒肉(yakiniku yazawa)是日本東京的一家連鎖餐飲店，也是日本公認的日式烤肉的傑出代表之一，開始在京都商業街四條烏丸附近的綾小路開了一家新店。一時之間，成為京都的食肉愛好者們津津樂道的話題。